- refogar
- refogar v. tr. 1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (cebola, alho e outros temperos). 2. Cozinhar com refogado; guisar.• Confrontar: refugar.
Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.
refogar
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estrugir — v. tr. e intr. 1. Atordoar; atroar; ranger. 2. Refogar. ‣ Etimologia: origem obscura … Dicionário da Língua Portuguesa
refogado — adj. 1. [Culinária] Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou. • s. m. 2. [Culinária] Base para cozinhado feita com cebola frita em azeite, óleo ou outra gordura, à qual se podem acrescentar outros temperos como alho, louro, etc. 3 … Dicionário da Língua Portuguesa
refugar — v. tr. 1. Pôr de parte; rejeitar. 2. [Brasil] Separar, apartar (gado, etc.). • Confrontar: refogar … Dicionário da Língua Portuguesa
repuxar — v. tr. 1. Puxar com força; esticar. 2. Puxar para trás. 3. Refogar; apurar. 4. Escorar. 5. Fazer repuxamento na prata. • v. intr. 6. Sair em repuxo, esguichar (falando se de líquidos) … Dicionário da Língua Portuguesa
